Да_Будет_Хлеб!

Инвентарь для приготовления домашнего хлеба, часть которого мы сделали сами!
ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ из недомешанного теста с шестью обминками

Обработка видео...

edit

Краткий рецепт

Размер файла: 43.99 кб

ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ из недомешанного теста с шестью обминками

Скачать

Очень познавательный хлеб! Советую сделать его всем, кто хочет понять для себя, как формируется клейковина без интенсивного замеса и как у теста появляется сила. С первого взгляда может показаться, что этому хлебу не хватает вкуса, но это не так.

Пришлось делать этот хлеб несколько раз подряд, так как не получалось снять видео-рецепт, и с каждым разом он получался все лучше. Это тоже хороший урок! Если у вас что-то не получилось с первого раза, это не значит, что так должно быть всегда. Всем хлеба!
Если вам интересно с нами, подпишитесь на наш Телеграм канал.
Подпишись, чтобы получать новые рецепты, советы по выпечке, специальные предложения и многое другое!
Пекарские скребки
Пекарские скребоки
Большой выбор пекарских скребоков.
Формы для выпечки
Формы для выпечки
Большой выбор форм из разного материала и размеров.
Пекарские рукавицы
Пекарские рукавицы
Большой выбор рукавиц для засчиты ваших рук.