Технология хлебопечения. Замес теста. Часть 1

Обработка видео...

Видео о технологии хелебопечения - земешивание теста.
Стальной лист
Стальной лист
Скребок
Скребок
Набор пекарских ножей (нож для теста)
Набор пекарских ножей (нож для теста)
Чиабатта с оливковым маслом и зародышами пшеницы

Обработка видео...