Да_Будет_Хлеб!

Инвентарь для приготовления домашнего хлеба, часть которого мы сделали сами!
Замешивание теста. Часть 2 - Аутолиз и двойная гидратация

Обработка видео...

Видео о технологии хелебопечения - земешивание теста.
Хлеб из цельнозерновой муки со злаками

Обработка видео...