Да_Будет_Хлеб!

Инвентарь для приготовления домашнего хлеба, часть которого мы сделали сами!
ЧИАБАТТА. На опаре пулиш

Обработка видео...

edit

Краткий рецепт

Размер файла: 49.14 кб

Чиабатта на опаре пулиш

Скачать

Сегодня делал чиабатту на пулише.
Получился просто потрясающий хлеб. Наверно лучшее что когда-то получалось, за исключением багетов на закваске и пшеничного хлеба на закваске с финиками и барбарисом. Рекомендую всем очень-очень!
Всем удачи и горячего хлеба в доме.
Пекарский камень
Пекарский камень
Натуральная льняная ткань
Натуральная льняная ткань
Пекарские лопаты 
Пекарские лопаты 
Столичный хлеб

Обработка видео...