Закваска (сухой стартер)
Мы все сделали за Вас. Осталось только активировать и начать печь.
Да_Будет_Хлеб!
Инвентарь для приготовления домашнего хлеба, часть которого мы сделали сами!
Инвентарь для начинающего хлебопёка
❗️Инвентарь для начинающего хлебопёка.⠀
Вот кажется, что испечь хлеб можно без всего вообще: мука, вода, соль и духовка! С одной стороны это так, но мы же хотим и классный хлеб, и удовольствие от процесса.⠀
🔥10 нужных вещей для хлебопёка:
⠀
1️⃣весы;
2️⃣пекарский камень;
3️⃣пекарская лопата;
4️⃣пара пекарских скребков: для деления и зачистки ёмкости после замеса и расстойки;
5️⃣корзины для расстойки подового хлеба;
6️⃣форму для выпечки формового хлеба;
7️⃣.1️⃣один из вариантов для создания пара для электрической духовки;
7️⃣.2️⃣колпак или утятница для газовой духовки;
8️⃣ткань для расстойки;
9️⃣дощечка для переноса тестовой заготовки, когда речь про багеты или чиабатты;
🔟пекарский нож для надреза тестовой заготовки (для прямых надрезов и для гребешков).⠀
Этот список можно продолжать и развивать. И даже если вы сейчас думаете, что без всего этого можно обойтись, то наверняка настанет тот день, когда вам захочется, чтобы процесс приготовления хлеба был удобнее и эстетичнее.⠀
❓Согласны? Что ещё внесли бы в этот список?⠀
Все, что необходимо для выпечки хлеба, как начинающему хлебопёку, так и продвинутому, вы всегда найдёте на нашем сайте www.dabudetxleb.ru с доставкой по всему миру ✈️
Автор: Алексей Белецкий
Если вам интересно с нами, подпишитесь на наш Телеграм канал.
Подпишись, чтобы получать новые рецепты, советы по выпечке, специальные предложения и многое другое!
БАГЕТ на спелом тесто
Обработка видео...
©2023 "Да_Будет_Хлеб!" Все права защищены. Копирование материалов сайта разрешено только с разрешения владельцев сайта.