Разведение РЖАНОЙ закваски по Хамельману

Обработка видео...

Рецепт приготовления данной ржаной закваски предложен Дж. Хамельманом в своей книге «Хлеб»
ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. С семенами подсолнечника, кунжута и льна

Обработка видео...