Да_Будет_Хлеб!

Инвентарь для приготовления домашнего хлеба, часть которого мы сделали сами!

Хлеб на закваске с семенами подсолнечника и кунжута

ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. С семенами подсолнечника и кунжута

Обработка видео...

edit

Краткий рецепт

Размер файла: 36.97 кб

ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. С семенами подсолнечника и кунжута

Скачать

Хлеб на пшеничной закваске с семенами подсолнечника и кунжута. Прекрасный хлеб, особенно для любителей семечек)
Если все сделать правильно: закваска с оптимальным соотношением молочной и уксусной кислоты, правильная консистенция теста, длительная расстройка и хороший пар, то вы получите прекрасный вкус и внешний вид.
Семена не стоит сильно обжаривать, этим вы убьете вкус хлеб и кроме семечек ничего не почувствуете.
Если вам интересно с нами, подпишитесь на наш Телеграм канал.
Подпишись, чтобы получать новые рецепты, советы по выпечке, специальные предложения и многое другое!
Стальной под для выпечки хлеба

Стальной лист для выпечки

Стальные листы надежны и долговечны, им не страшны перепады температуры и вода.
Красный пекарский скребок для теста

Пекарские скребки

Большой выбор разнообразных пекарских скребков (пластиковых и металлических).

Набор пекарских ножей для теста

Пекарские ножи (нож для теста)

Большой выбор пекарских ножей: от простых до эксклюзивных ручной работы.

Столичный хлеб

Столичный хлеб

Обработка видео...