Да_Будет_Хлеб!

Инвентарь для приготовления домашнего хлеба, часть которого мы сделали сами!

Быстрый хлеб. Ирландский хлеб на соде

Быстрый хлеб. Ирландский хлеб на соде

Обработка видео...

🔥Внимание! Прошу не обращать внимание на цифры рецептуры в видео.
В книги «Хлеб» Дж. Хамельмана допущена ошибка (в частности в дозировке соды). Я пересчитал рецептуру (это было сделано еще до выхода 3-го издания книги Хамельмана (Хлеб. Технология и рецептура). В 3-ем издание рецептуру откорректировали.
Если вам интересно с нами, подпишитесь на наш Телеграм канал, чтобы получать новые рецепты, советы по выпечке, специальные предложения и многое другое!
Если Вам нужна помощь в выборе инвентаря для хлебопечения или надо посоветоваться насчет выпечки хлеба, вы можете написать нам через обратную связь в Телеграм.
Колпак для выпечки хлеба

Колпаки для выпечки





Корзинки для расстойки теста

Корзинки для расстойки теста

Большой выбор корзинок для расстойки теста.
Пекарский нож для теста

Пекарские ножи (нож для теста)

Большой выбор пекарских ножей: от простых до эксклюзивных ручной работы.
БАГЕТ на опаре пулиш

Обработка видео...